Calorías de la Zarzamora
100 gramos de Zarzamora contienen 43.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
43.0 kcal |
| Agua |
88.15 g |
| Hidratos de carbono |
9.61 g |
| Proteínas |
1.39 g |
| Grasa total |
0.49 g |
| Ceniza |
0.37 g |
Hidratos de la carbono de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
9.61 g |
| Fibra |
5.3 g |
| Almidón |
0.0 g |
| Azúcares totales |
4.88 g |
Azúcares de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
4.88 g |
| Sacarosa |
0.07 g |
| Glucosa |
2.31 g |
| Fructosa |
2.4 g |
| Lactosa |
0.0 g |
| Maltosa |
0.07 g |
| Galactosa |
0.03 g |
Vitaminas de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
21.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.02 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.026 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
0.646 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.276 mg |
| Vitamina B6 |
0.03 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
8.5 mg |
| Betaína |
0.3 mg |
| Folato (DFE) |
25.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
11.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
214.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.17 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
19.8 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Vitamina B9
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
25.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
25.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
128.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
118.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
11.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
214.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.04 mg |
| Gamma Tocoferol |
1.34 mg |
| Delta Tocoferol |
0.9 mg |
| Alfa Tocotrienol |
0.0 mg |
| Beta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Gamma Tocotrienol |
0.0 mg |
| Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.17 mg |
Vitamina D
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
Minerales de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
29.0 mg |
| Hierro |
0.62 mg |
| Magnesio |
20.0 mg |
| Fósforo |
22.0 mg |
| Potasio |
162.0 mg |
| Sodio |
1.0 mg |
| Zinc |
0.53 mg |
| Cobre |
0.165 mg |
| Manganeso |
0.646 mg |
| Selenio |
0.4 mcg |
Proteínas y Aminoácidos de la Zarzamora
100 gramos de Zarzamora aportan 1.39 g de proteínas, los aminoácidos de los que se componen son:
Esteroles de la Zarzamora (colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
0.0 mg |
Ácidos grasos de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.014 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.047 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.28 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
0.012 g |
| Ácido Esteárico |
0.003 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
0.044 g |
| Ácido Gadoleico |
0.004 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.186 g |
| Ácido Linolénico |
0.094 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de la Zarzamora
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.186 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
